Cayennepeper (Gemalen)

De stof in cayenne die de pepers zo pittig maakt  paprika, een stof die bekend is om zijn pijnstillende werking en ontstekingsremmende werking. Ook is aangetoond dat capsicumhart-en vaatziekten helpt voorkomen. Tot slot verd vastzittend slijm in de holten van de neus en kiel, kan beter worden verstoven. Voor een ruim assortiment in kruiden kunt u altijd Tuanashop bezoeken. Voor meer gerechtenmet deze peperDe grootste reden om cayennepeper te gebruiken, is om een gerecht pittig te maken.

De peper geeft een pit en scherpte me. Deze kruiden uit India hebben namelijk een van nature pittige smaak. Daarnaast is het extra fijn dat je deze kruiden aan een groot aantal verschillende recepten kunt toevoegen. Ook staat het goed helpt als u wilt komen . Je kunt het echter ook simpel houden en de cayennepeper gebruiken om vlees te marineren. Let er altijd op dat je niet te veel te eten, het gerecht wordt voor comfortabel. Cayennepeper is een zeer smakelijke peper die toegevoegd is aan allerlei gerechten. Je kunt cayennepeper bij Tuanashop in verschillende vormen kopen, de meest opvallende vorm is de rode poeder. Een nog vurige kruid is de chili peper. Je moet de cayennepeper oogsten als de schil er wat wasachtig lijkt en het vruchtvlees stevig is.

Als ze zachter beginnen te worden, zijn ze waarschijnlijk gaan rotten en is het te laat om ze te plukken. De kleurmoet levendig rood zijn en de peulen zijn tussen de 5 en 5 centimeter lang. Je kunt je cayennepeper plukken als ze groen zijn, hoewel de smaak wat grasachtig is en de hitte niet zo intens. De peulen rijpen meestal in 70 dagen. Cayennepepers worden gezien als een hete peper, variërend van 30.000 tot 50.000 Scoville Heat Units (SHU). De peper is ongeveer net zo heet als een serranopeper. Als je dat vergelijkt met een typische jalapeno peper, die gemiddeld ongeveer 5,00o SHU is, is de heetste cayennepeper ongeveer 10 keer heter.

Waarom cayennepeper gebruiken?

Over deze peper

Welke moet je gebruiken?

Zijn cayennepepers heet?

Zonder suiker	Vegan	Zonder zout

Onbestraald	Zonder e-nummers	Zonder kleurstof