CITROENZUUR

Citroenzuur is een wit, korrelig poederdat wordt geëxtraheerd uit het sap van citroen en andere zure vruchten (kruisbessen, citroenen, limoenen en ananas). De sterke, scherpe smaak van citroenzuur wordt gebruikt als smaakstof voor voedingsmiddelen, dranken en zelfs een paar van onze zoutvrije mengsels. De smaak van citroenzuur kan snel overheersend worden, waardoor je het zorgvuldig moet gebruiken. De frisse en zure smaak die citroenzuur me geeft, is niet de enige reden dat mensen voor deze kruidensoort kiezen.

Gebruik: Citroenzuur kan worden toegevoegd aan gerechten om hun smaak te versterken en op te fleuren. Het wordt vaak gebruikt in soepen, sauzen, dressings, en marinades om een vleugje citrusachtige frisheid toe te voegen.

Samenstelling: Citroenzuur

Allergenen: Geen

Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.

Fabrikant

Tuana Kruiden BV

Opaalstraat 12

1812 RH Alkmaar