Knoflook geeft gerechten een Oriëntaals tintje en is onmisbaar in de Chinese en Italiaanse keuken. Knoflook heeft een zeer sterke geur en smaak. Je dient het naar smaak toe te voegen.

Gebruik: Er zit geen einde aan het het potentiële gebruik van knoflook in de culinaire kunsten. Het kan deel uitmaken van gerechten die worden gebakken, geroosterd en gestoofd en wordt toegevoegd aan soepen, sauzen, marinades, kruidenwrijvingen en roerbakgerechten. Knoflook wordt ook fijngehakt en gebruikt als smaakstof in worsten, gehaktballen en andere gehaktbereidingen. Een kop knoflook kan in zijn geheel worden geroosterd en de zachte kruidnagel kan worden gebruikt als spread of worden toegevoegd aan een soep of saus.

Samenstelling: Knoflook.

Allergenen: Geen

Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.

Fabrikant

Tuana Kruiden BV

Opaalstraat 12

1812 RH Alkmaar