Paprikapoeder wordt gemaakt van gedroogde gemalen paprika’s. Deze paprika’s groeien alleen goed in een warm klimaat. Deze soort smaakt net even wat milder en pittiger dan cayennepeper. In de keuken wordt het gebruikt in bijna alle soorten gerechten behalve suikerhoudende producten, vooral in veel lokale gerechten waar rode kleur gewenst is.

Gebruik: Vaak wordt paprikapoeder ook gebruikt als belangrijk ingrediënt voor soepen en sauzen.

Samenstelling: Paprika pittig

Allergenen: Geen

Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.

Fabrikant

Tuana Kruiden BV

Opaalstraat 12

1812 RH Alkmaar