Beschrijving
Xanthaan - Gom Poeder 100gr - Planet Nature
Xanthaangom wordt op veel plaatsen in de keuken gebruikt, evenals in cosmetica. Het kan bijvoorbeeld worden gebruikt als verdikkingsmiddel voor sauzen en dressings. In combinatie met johannesbroodpitmeel vormt xanthaangom van Planet Nature gummy gels. Bij de productie van ijs vermindert het verdikkingsmiddel de vorming van ijskristallen en in vruchtensappen houdt het gesuspendeerde vaste stoffen gelijkmatig verdeeld.
Xanthaangom is een van nature voorkomende polysaccharide, die ook wordt gebruikt als levensmiddelenadditief met het E-nummer E415 als verdikkings- en geleermiddel.
Dosering voor voedsel: 1-2 mespunten tot 350 ml saus.
Voor koude gerechten: roer door en laat indikken.
Voor warme gerechten: roer door en breng kort aan de kook.
Ingrediënten
Xanthaan
Bezorging en retournering
Levering
• Standaard levering: GRATIS verzending bij bestellingen boven €40.
• Levertijd: Uw bestelling is binnen 1-2 werkdagen geleverd.
• Bezorgdagen: Bezorging van maandag tot en met vrijdag.
• Contactloze levering door PostNL en GLS.
• Bezorger zet minimaal 2 stappen achteruit, zodat jij gemakkelijk het pakketje in ontvangst kan nemen. Bij geen gehoor probeert de bezorger op 3 andere tijdstippen langs te komen.
• Bekijk voor meer informatie op de Bestelling en Retournering pagina.
Retournering
Retourbeleid: Bij Eyka is Retourneren gratis via de post.
