Beschrijving
Plantaardige vervanger van gelatine in de veganistisch keuken. Gelatine is gemaakt van de het slachtafval van de varkens. Daarentegen Agar Agar is afkomstig van zeewier en hierbij is het een goed alternatief als bindmiddel voor veganistische keuken.
Gebruik: Het is raadzaam om een zeer nauwkeurige weegschaal te hebben bij het omgaan met Agar-Agar, omdat er slechts een kleine hoeveelheid nodig is om een grote hoeveelheid vloeistof te regelen. Als je Agar-Agar in poedervorm gebruikt, is een spatel ook aan te raden. Recepten zullen meestal hoeveelheden specificeren, maar voor een standaardset zal ongeveer 0,9 g Agar-Agar 100 ml neutrale vloeistof stellen. De verhouding moet worden verhoogd tot bijna 1,3 g bij gebruik van zure vloeistoffen zoals cranberrysap, limoensap of ananassap.
Samenstelling: 100% agar-agar.
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren..
Leverancier:
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH Alkmaar
Bezorging en retournering
Levering
• Standaard levering: GRATIS verzending bij bestellingen boven €40.
• Levertijd: Uw bestelling is binnen 1-2 werkdagen geleverd.
• Bezorgdagen: Bezorging van maandag tot en met vrijdag.
• Contactloze levering door PostNL en GLS.
• Bezorger zet minimaal 2 stappen achteruit, zodat jij gemakkelijk het pakketje in ontvangst kan nemen. Bij geen gehoor probeert de bezorger op 3 andere tijdstippen langs te komen.
• Bekijk voor meer informatie op de Bestelling en Retournering pagina.
Retournering
Retourbeleid: Bij Eyka is Retourneren gratis via de post.
