Beschrijving
Kurkuma ook wel koenjit of geelwortel genoemd is een specerij die wordt gewonnen uit de plant Curcuma Longa.
Kurkuma is een lid van de gemberfamilie en wordt voor zowel zijn smaak als voor zijn kleur gebruikt. Indianen gebruikten kurkuma duizenden jaren lang als stof die een prachtige goudoranje kleur voortbrengt. De smaak van kurkuma is bitter en scherp. Gemalen kurkuma is een belangrijk ingrediënt voor ras el hanout en veel kerriepoeder.
Gebruik: Voeg kurkumapoeder toe aan groente-, bonen- en rijstgerechten. Deze poeder is onmisbaar bij curry’s, masala’s en ras el hanout. Het wordt veel gebruikt om gerechten een gouden kleur te geven. Kurkumapoeder wordt vaak ook toegevoegd aan yoghurt, rijst, water, smoothies etc.
Samenstelling: Curcuma Longa L.
Allergenen: Geen
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Leverancier:
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH AlkmaarBezorging en retournering
Levering
• Standaard levering: GRATIS verzending bij bestellingen boven €40.
• Levertijd: Uw bestelling is binnen 1-2 werkdagen geleverd.
• Bezorgdagen: Bezorging van maandag tot en met vrijdag.
• Contactloze levering door PostNL en GLS.
• Bezorger zet minimaal 2 stappen achteruit, zodat jij gemakkelijk het pakketje in ontvangst kan nemen. Bij geen gehoor probeert de bezorger op 3 andere tijdstippen langs te komen.
• Bekijk voor meer informatie op de Bestelling en Retournering pagina.
Retournering
Retourbeleid: Bij Eyka is Retourneren gratis via de post.