Kerrie Heet

SKU: KP0123

Normale prijs €2,20 |  Bespaar €-2,20 (Liquid error (sections/product-template line 215): divided by 0%)
/

We gebruiken alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit en houden onze producten natuurlijk, vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten en 100% plantaardig. Onze kruidemixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals ‘zonder zout’, ‘zonder gluten en e-nummers

Retournering binnen 15 dagen mogelijk(Gratis)

Snelle en betrouwbare klantenservice

Beschrijving

Kerrie Heet

Pittige en hete curry, onder meer geschikt voor het maken van de traditionele Indiase-Portugese Vindaloo. De meeste currygerechten in de Indonesische keukenzijn ook niet vergelijkbaar met de Indiase kerrie's. Ook hier zijn de ingrediënten meestentijds verse kruiden en specerijen. Maleisië Kent meer gerechten waarin kerriepoeder wordt gebruikt, één en ander doordat er, vergeleken met Indonesië, verhoudingsgewijs veel mensen wonen van Indiase en Sri Lankaanse afkomst. De scherpste kerriemengsel uit India zijn afkomstig uit India. In India wordt naast gele kerrie ook een rode kerrie gebruikt, waarbij de rode kleur afkomstig is van rode pepers.

In het algemeen geldt: hoe roder, hoe heter. De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijngesneden ui, en daarna pas de groenten of het vlees toegevoegd worden. Nou, dat is eigenlijk heel simpel. Kerrie is een uitgebalanceerde melange van kruiden en specerijen. Het komt uit India en is door de Hindoestanen meegenomen naar onder andere Suriname. In de mix gaan koriander, kurkuma, komijn, mosterdzaad, nigella-zaad, fenegriek en peper.

Al deze ingrediënten worden vers geroosterd en gemalen. Door dit proces komt het aroma optimaal tot zijn recht. Kerrie is een Indiaas specerijenmengsel waarbij de specerijen eerst worden geroosterd en vermalen. Letterlijk betekent het 'heet mengsel'. Het is een belangrijk ingrediënt in veel Indiase gerechten zoals tandoori kip tikka. Kerrie heet geeft gerechten een warme smaak, dat het pikant is. De receptuur en bereidingswijze verschilt van streek tot streek en zelfs per huishouden. Iedere familie heeft een eigen variant, die moeders doorgeven aan hun dochters. Hoofdingrediënten zijn komijnzaad, peperkorrels, kaneel, gemalen nootmuskaat, kardemompeulen, kruidnagel, venkelzaad, mosterdzaad en korianderzaad. Bestel deze en nog meer heerlijke kruidenmix nu op Tuanashop.nl!

Zonder suiker Zonder zout
Zonder suiker Vegan  Zonder zout
Onbestraald zonder e-nummers Zoner kleurstoffen 
Onbestraald Zonder e-nummers Zonder kleurstof

Bezorging en retournering

Levering

Standaard levering: GRATIS verzending bij bestellingen boven €40.

• Levertijd: Uw bestelling is binnen 1-2 werkdagen geleverd.

• Bezorgdagen: Bezorging van maandag tot en met vrijdag.

Contactloze levering door PostNL en GLS.

Bezorger zet minimaal 2 stappen achteruit, zodat jij gemakkelijk het pakketje in ontvangst kan nemen. Bij geen gehoor probeert de bezorger op 3 andere tijdstippen langs te komen.

Bekijk voor meer informatie op de Bestelling en Retournering pagina.

Retournering

Retourbeleid: Bij Eyka is Retourneren gratis via de post.

Na ontvangst van je bestelling heb je 15 dagen de tijd om je bestelling te retourneren via de post.

RECENT BEKEKEN PRODUCTEN

Wat zoek u?

Jouw winkelwagen